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Takuma Ono.
プランナー小野 拓真
雨の日の段取りを決めるのが、小野の役目。テラスが使えない日は、乾杯前の一杯を倉庫の軒下に移すかどうか、前日の15時に判断します。
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所要は約90分。テーブルに座って、試食を1皿召し上がっていただきます。